おすし屋さんに行ったとき、大将からこんな変わったアドバイスをいただきました。

『うちの店には３ヶ月に１度くらいのペースで来てくれるといいですよ。』

「・・・ん？どういうコト？」

と思ったのですが、よくお話を聞くと、この『３ヶ月に１度』には大きな理由があったのです。

３ヶ月も経てば、季節が変わり、旬の魚も変わりますよね。
『３ヶ月に１度』というペースなら、来るたびに違うネタを楽しむことができます！

そしてもう一つ、カウンターのおすし屋さんというのはやはりちょっとお高い・・・。

そこで大将は、３ヶ月に一度の贅沢として、うちのおすしを食べに来てほしいと思っているのです。

これが大将がオススメする『３ヶ月に１度』の理由でした。

こんな提案をしてもらうと、このおすし屋さんの具体的な利用のしかたがイメージできますよね。

「３ヶ月後だったら夏だから、夏の魚を食べにこの店に来よう！」とか、

「３ヵ月後のお誕生日の日は、このお店で贅沢しよう！」とか

お客様は、次にこのお店を利用する計画を立ててくれるでしょう。

「うちの店にはこれくらいのペースで来て欲しい」というカタチで、"お店の上手な利用法"を伝えているわけですね。

この手法、紅茶とクッキーのセットを売っているお店では、こんな感じで使われています。

『どんなに忙しい毎日でも、週に１度くらいはゆっくりしたティータイムをとってみては・・・？』

１週間に１度、心がやすらぐようなティータイムのために、このお店のクッキーと紅茶を使って欲しい・・・そんな風に思ってこのように書いているのでしょう。

商品によっては、"毎日"のペースでオススメするのが良い場合もあります。

例えば、健康を気づかう方にヨーグルトを売るとしたら・・・

『毎朝、ヨーグルトを食べて、おなかの調子を整えましょう！』

という言葉が浮かびますよね。

文章を作る時のポイントは、オススメする利用法に『○日に△回』を入れること。


あなたのお店の商品は、どんなペースで食べるとおいしくいただけるでしょうか？

あなたは、どんなペースでお客様に召し上がっていただきたいでしょうか？

それを『○日に△回』と具体的な数字を挙げて表現してみましょう！

そうすればきっとお客様にも「おいしい食べかた」がイメージできるはずです！

--- ごはん部 第35号おわり ---